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腌制西兰花梗
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作者:
雪柔217
西兰花只吃花,梗扔掉是不是很浪费啊,每种蔬菜都有它的不同吃法,今天我利用花梗做个咸菜,明天熬粥吃点,岂不美哉
用料
西兰花梗
1朵
蒜
瓣
盐
克
生抽
勺
醋
糖
喜欢辣的可以放辣椒
腌制西兰花梗的做法步骤
步骤 1
花梗包去硬皮外衣
步骤 2
切成丁,不要太薄哦,厚点会更脆脆的,切好放盐沙出水分,时间约半小时,水分一定到掉,不然会咸还不脆哦
步骤 3
沙好水分后放白糖,醋,老抽,我爱吃辣味放了一点小米辣,包好保鲜膜放冰箱
菜谱创建时间:2020-02-21 13:44:22
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