奶香小馒头

把所有食材搅拌均匀，揉成光滑的面团。

放温水中醒发一小时。

成蜂窝状即可取出，案板洒点面粉揉搓排气。

擀成长方形薄片。

切成长条。

切成小片。

搓成小圆形，饧面十分钟。

锅中放少许油，开小火，把圆形面球在手上按扁，放入锅中。

受热后，小饼膨胀，细火慢煎至两面金黄即可捞出。