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芝士馒头
1799人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
Kitty-sophia
用料
芝士馒头的做法步骤
步骤 1
酵母粉加入温水35度左右，搅匀后和面，揉成团，饧发至2倍大。（没拍照，这个图是女儿的水果拼盘作业）
步骤 2
排气揉面后，幹成小挤子，擀平，用模具扣出图案，每种扣2个。一片中间放入切好的芝士片，上面再盖一层，边缘轻轻按压一下。
步骤 3
这个是鸭子图形的？边角料揉在一起，最后可以做包包子那种。
步骤 4
扣好。锅中放温水，小火煮一会儿，不要煮开，把芝心馒头都放进蒸笼，饧发20分钟。开火后，上气15分钟，闷5分钟开锅即可！
步骤 5
第一锅出锅了，一共蒸了2锅！
芝士馒头的小贴士
儿子创馒头历史记录：8个！
菜谱创建时间：2020-02-21 15:48:26
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