可以和肯德基、麦当劳媲美的薯条

土豆切条，建议不要太粗（不过看个人喜好），用清水洗净土豆外部淀粉，烧半锅水少放点盐，待水沸腾后将土豆条下锅煮一分钟，（⚠️煮时间长就烂了）捞出将水控净，我实在着急用吹风机把土豆条表面水分吹干。，这个方法也挺适合急性子。

找个大盆将土豆条放进去，倒玉米粉，开始颠，每次少量，大概重复三四次，像上图这样就可以，这样下锅就不粘黏了。

起锅倒油，五六成热（可以用筷子插进油里，筷子下面冒小气泡）时候将裹好玉米粉土豆条放锅里，炸至金黄捞出；油温八九成热进行二次复炸，复炸速度较快，外面硬即可。

成品成品，加番茄酱太好吃了，赶快试试吧。 如果做多了可以把裹好玉米粉的土豆放到冰箱里面冷冻，下次拿出来可以直接炸了。