贫民窟版的某鸭卤素菜

准备好食材，你家里有啥你爱吃啥你就放啥，没有特定的要求，切记土豆不耐煮，切厚片

锅里烧油，所有香料放入油里小火炒香，我家里香料有限，如果有更多的，多放估计也会好吃，毕竟周某鸭说自己放了十多种香料

炒香香料后，锅里加入酱油，老抽(看菜的颜色，喜欢深多放一些)料酒，蚝油，我这里还加入了黄豆酱，放入菜，和一小把冰糖、生姜大葱（我家没有蒜，有放上也可）再加入水没过菜即可

滚开倒入电压力锅，我是开盖煮的，看食材的易熟程度，像土豆 ，豆皮这样不耐煮的，可以煮一会提前拿出来，剩下的大概煮了半个小时

最后出锅啦，放汤里泡一会更入味呢