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家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）
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作者：
胤食记
用料
家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）的做法步骤
步骤 1
1鸡蛋加入少量白胡椒粉 水淀粉，搅拌均匀，起锅热油，大火油要热一些，倒入蛋液，会迅速膨胀，立马转中火，快速翻炒，先盛出来。2.起锅热油，爆香姜末 蒜末，倒入西红柿翻炒，淋入少量生抽 少量糖提味，煮至出汤软烂，加入炒好的鸡蛋 盐调味，出锅是滴入两滴香油，撒上小葱花就可以啦，美味的番茄炒蛋就做好了！
家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）的小贴士
不喜欢番茄皮的提前去掉，不喜欢姜末的可以去掉，但是番茄炒蛋和姜很搭哦！
菜谱创建时间：2020-02-21 19:51:01
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