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南乳猪肉
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作者：
Cutey香香
用料
南乳猪肉的做法步骤
步骤 1
准备好材料，猪肉切厚块，葱打结，蒜苗取蒜白切段，蒜末，八角，桂皮
步骤 2
冷水下锅焯水1分钟
步骤 3
控干水分备用
步骤 4
起锅放花生油，放入冰糖煮融下入猪肉翻炒，加入生抽翻炒上色
步骤 5
上色后加入蒜段，蒜翻炒出香味
步骤 6
准备一块南乳，用匙羹弄碎，加入猪肉翻炒5秒
步骤 7
加入清水莫过猪肉，加入葱结，八角，桂皮煮20分钟
步骤 8
煮至猪肉软嫩，汤汁浓稠，不用放盐，因为南乳本身带有味道，觉得不够味再放少许盐即可
步骤 9
南乳猪肉。 装盘即可享用
菜谱创建时间：2020-02-21 20:51:55
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