原创 麻香椒盐菌汤火锅

把干冬菇，木耳，干黄花菜泡好备用。注意⚠️木耳不要泡太久，泡开一朵朵即可（大约10分钟就好啦）期间把蒜头剁碎，蒜苗切成若干段

把蒜蓉，葱，蒜苗段，洋葱，姜放油炸香。把蒜蓉炸成金黄色即可。（忘记拍姜了）

用火锅的锅来炒（味道会更香浓），中火炒炸，大火很容易焦和溅油出来

加5碗水（正常吃饭的碗），沸腾以后把泡好的干冬菇，木耳，干黄花菜，花椒粉，胡椒粉，盐，酱油，蚝油，李锦记拌面酱全部放进锅里，沸腾5分钟左右，关火备用^_^

拌面酱如图，加入过后汤底香得不得了

煲好的汤底

辣酱：把辣椒蒜头剁碎，放在碗里，把酱油，蚝油，花椒粉放在一起，加入麻油和花生油即可（注意⚠️油要盖过材料哦～不喜欢油或者喜欢少油的可以少加）

原味酱料把全部材料剁碎加入酱油，蚝油，麻油就可以啦！简单又美味

通心菜洗干净切成3段备用

马铃薯🥔切成薄薄一片

红萝卜切片

菠菜，上海青和面

生菜洗干净备用

薯粉是这种，圈圈形状的

牛肉切成薄片

珍珠粉是这种，跟桂林米粉一样的形状，但口感比桂林米粉更加有嚼劲

准备吃啦！

牛肉好吃哭了！又嫩又滑🐂

张口啊～～