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肉夹馍
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作者：
青柠之
用料
肉夹馍的做法步骤
步骤 1
新鲜精五花肉切块，放盆，把所有调料都放到盆里，搅拌均匀腌渍一个小时
步骤 2
温水和面，保鲜膜醒发大约两个小时。
步骤 3
把切分成14个剂子，赶舌状，刷油卷起
步骤 4
再赶长舌卷起，压扁
步骤 5
卷起
步骤 6
压扁，醒发一会儿
步骤 7
锅里放油。小火烙熟，也可不用油干烙饼
步骤 8
肉煮熟了，切碎，加香菜沫，尖椒，葱沫
步骤 9
小饼切开，馅加里面就行了
菜谱创建时间：2020-02-21 21:19:36
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