猪肉切丝(忘了拍~)豆芽洗净备用。
起锅烧油,七成油温放猪肉,翻炒至变色放十三香。
煸炒出香味,放生抽,翻炒均匀。
放豆芽,大火快速翻炒一分钟,放盐,淋入香醋,翻炒均匀即可出锅。
装盘,开吃…
喜欢吃辣的可以放完十三香之后放几个干辣椒。