这是第一次做的 喜欢的蔬菜,肉类洗干净,注意,一定要晾干水分,尤其是金针菇,可以先使劲攥一下,挤出多余水分,否则烤制过程会有许多汤 然后就可以摆盘了,烤盘上放锡箔纸,刷一次薄油
这是第二次做的, 另附一个万能酱料 第一次在超市买的,贵又不好吃,第二次自己做的,反而很好吃哦 三分之一碗的油放到锅里,稍微热后,加入花椒,煸炒至花椒变黑,把花椒倒掉就可以。 另一个碗放入两勺辣椒粉,两勺孜然粉,一勺味极鲜,一勺耗油,半勺盐。 热油浇上去,搅拌均匀,就可以刷到蔬菜和肉上了
放入烤箱 我家是长帝的,上下火🔥180℃ 25分钟就可以了 中间可以取出来反面,更均匀哦
蘸料可以随意发挥哦 火锅丸子在烤制过程中会变大,胖胖的超可爱哦