原汤肉丝（小美版）

将猪梅肉切成小姆指粗的条状，不要切太细。 猪梅肉是猪肉的一种，肉特别细嫩，做原汤码十分合适。

置入网篮5分钟/50度/速度5清洗，沥干水备用；

将姜片和猪油加入主锅，3分钟/V键/反转小勺爆香。 注意，猪油是必须项，不可取代。

加入700克水，10分钟/V键/反转小勺，汤煮开后从小孔将肉丝，15克料酒，20克生抽，适量白胡椒粉和盐加入主锅。

（TM5）设置1小时/98度/反转小勺； （TM6）打开慢炖模式，设置1小时30分即可；

剩50分钟时，从小孔加入50克木耳丝；

音乐响起，可做为面粉汤底使用。