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蓝莓磅蛋糕丨低碳生酮
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作者：
芝士芝土芝士
用料
蓝莓磅蛋糕丨低碳生酮的做法步骤
步骤 1
软化黄油+赤藓糖醇打成乳霜状. 将软化的奶油奶酪+淡奶油倒入搅拌均匀. 再把鸡蛋分次加入搅拌均匀
步骤 2
杏仁粉,椰子粉,泡打粉混合均匀. 倒入步骤一面糊搅拌均匀
步骤 3
蓝莓与10g赤藓糖醇搅拌一下备用
步骤 4
倒入一半高度面糊,将蓝莓平铺再倒入剩下的面糊. (用刮刀吧表面修理平整)
步骤 5
放入烤箱烤15分钟后取出. 再放上剩下的蓝莓. 再175°烤15分钟,再以140°烤30分钟至表面呈金黄即可
步骤 6
小锅放入赤藓糖醇水煮至110°(表面冒出小泡的程度)让赤藓糖醇完全溶解
步骤 7
待蛋糕冷却,把糖霜涂在表面
菜谱创建时间：2020-02-22 01:36:29
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