用勺子整的好吃到爽的四季豆、腊肉箜五谷饭——电饭锅版

泡各种米两小时，我城市买了黑米、燕麦米、糯米、阴米等，一样一把，电视上营养师说，五谷杂粮更有营养。

四季豆切成一厘米的小段

洋葱切碎，买的白洋葱，紫色洋葱也一样。

腊肉切成小丁，肥瘦分开

热锅，下葱炸，制成葱油，葱捞出

先下肥腊肉，炒出油，有点干的时候放入廋腊肉，炒香。

加入姜蒜，炒香

加入洋葱、四季豆，炒熟。

加入泡好的各种米（我加了一杯多平常的米）

炒三分钟，看起米的颜色均匀，放点白糖调味，加点盐、蚝油、味极鲜

铲入电饭锅，加平常蒸饭一样的水，按煮饭键（我选择的是柴火饭功能），使用电饭锅不用担心火候，一步到位。

饭箜出来了，香喷喷的，可以开整了。

把饭舀起来，打入一个鸡蛋，放入自制的叉烧肉，放入蒸屉里蒸制，看见鸡蛋完全变白就行了（大楷蒸两分钟）。

蛋是清的，混合着饭味道特别，蛋香饭爽滑，配上点泡好的胭脂萝卜，撒上葱花，颜值与美味并存，不说了，口水淹了。