手擀面好擀的技巧

所有材料放入美善品主锅，4分钟揉面。小美揉好的面不太成团。

拿出面分成2部分，分别揉光滑。

放盆里盖好盖子充分醒面，我醒了4个小时，中午和面，晚上擀的。

面案上撒面粉，擀面。

面皮上撒粉防粘。

叠好

切面。

撒面，抖散。

水开煮2个开就好了，拌上卤子，无敌美味，吃不完的面可以冷冻保存，再吃的时候不用解冻，直接开水下锅用筷子搅散煮熟。