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藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法
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作者：
素心素口素生活
用料
藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法的做法步骤
步骤 1
藜麦经常带沙，挑选干净，淘洗的时候要慢慢洗，把石头留在盆底
步骤 2
藜麦和米加水，高压锅岔气小火焖15分钟，或电饭煲正常煮饭模式煮熟
步骤 3
芝麻海苔碎原料放料理机研磨杯，打30秒
步骤 4
盛出饭撒芝麻海苔碎，也可以加茶🍵做成茶泡饭，一般用清甜口味的绿茶，我喜欢用蒙顶甘露。
步骤 5
剩饭变成早餐粥
藜麦饭/一碗饭吃出幸福感/后附藜麦多种吃法的小贴士
有些地方建议藜麦泡6个小时再用，那样可以让他们发芽🌱，营养更丰富，大家可以尝试，我都是直接煮； 藜麦煮熟放沙拉上也很不错，均衡营养，增加饱腹感； 藜麦饭可以进一步做成饭团🍙或者寿司，总之看做米就行； 藜麦煮粥也非常好吃，会发现里面弹出白色的小圈圈，那个是藜麦的胚芽，不要误认为是虫虫。
菜谱创建时间：2020-02-22 09:24:40
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