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最简单材料的香浓奶茶
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作者：
一夏_8k29
用料
最简单材料的香浓奶茶的做法步骤
步骤 1
准备好材料，这次用的斯里兰卡红茶包，强烈推荐这款牛奶，真的奶味浓郁，好喝
步骤 2
茶包，清水放入小锅中煮沸，喜欢茶味浓，多煮一会，用勺子压压茶包，，茶叶通用 煮好的茶水倒入杯中，记得把茶包中的水分挤出来，，用茶叶蔽掉茶叶啊
步骤 3
白糖放进小锅，用小火熬，勺子把糖往中间舀这样子搅拌，糖融化后刚起泡，微微琥珀色，就离开火，这是熬焦糖 建议不要省略这一步，因为用料最基本了，焦糖可以增加口感
步骤 4
把刚才煮好的茶水倒回锅里，糖会发硬，没关系的，放回火上煮，勺子搅拌几下，糖就化了，然后把一盒牛奶全部加进去，煮开，香喷喷的奶茶就好啦！ 这一锅用图中杯子可以倒两杯，也就是奶茶杯满满一大杯的量。可以加珍珠、红豆之类的，另外还有个吃法，做咖啡底奶，保管比星巴克还好喝😆
最简单材料的香浓奶茶的小贴士
注意～ 1.煮牛奶的时候火不要太大，而且也要不停搅拌，不然容易糊底 2.水和牛奶的比例控制在一份水加两份奶之上，毕竟没有淡奶加，水多奶少了味道会寡淡 3.牛奶一定要用全脂奶啊，无脂奶不好喝 4.铁观音、乌龙茶之类的绿茶叶也可以烧，就不用熬焦糖了，直接加白糖，颜色类似于奶绿，味道也是😂
菜谱创建时间：2020-02-22 09:27:09
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