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奶香大麻花的做法

奶香大麻花

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作者: 掌心12
掌心12
本菜谱参考了chi货杨小nan的方子,家里原料不足黄油换成了花生油,给老人吃把糖换成了蜂蜜,成品不是很甜,喜欢吃甜的亲可以把蜂蜜换成糖,创建本菜谱纯为自己保留配方。 我做的是配方双倍的量,家里人口比较多,一般三口之家按配方的量就行。

用料

奶香大麻花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除面粉以外的材料称重混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团,放温暖处发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后取一块面团擀开(我最开始忘记加芝麻了,面团发好后在案板上放上芝麻重新揉进去的,这样做不如开始跟面粉一起放揉得匀)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成合适的条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两条搓成长条,搭起来,准备编麻花了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看动图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜稍发一会

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧油,我习惯油温烧高然后降成小火再炸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2020-02-22 09:49:20
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