用APP打开
红豆糯米蛋糕的做法

红豆糯米蛋糕

201人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: dmjun
dmjun
小美做全蛋蛋糕很方便,清洗也很方便。糯米蛋刚出炉外皮脆,内软,第二天吃里外都软糯。

用料

红豆糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油,红豆沙加入主锅,30秒,37度,速度3乳化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净主锅,干爽无油腻,插入搅拌棒。加入4个蛋及全部的糖,10分,温度40,速度4打发,结束后再5分,速度4深度打发。烤箱170度预热。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的糯米粉+泡打粉,加入步骤1的油糊。7秒,速度3,拌匀。如还有粉粒,取出搅拌棒,用刮刀轻轻翻拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具垫上油纸杯,面糊倒入。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱20分钟出炉了。

红豆糯米蛋糕的小贴士

刮刀翻拌面糊,轻,快,小心消泡。

菜谱创建时间:2020-02-22 10:55:02
打开App收藏