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火龙果软欧包
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作者：
水的霓裳
用料
火龙果软欧包的做法步骤
步骤 1
把所有的材料准备齐全。
步骤 2
把除了食盐，黄油、馅料之外混合在一起，揉成面团。揉到7、8分钟之后放入食盐，继续揉和。再揉5分钟左右，再放入黄油，反复搓揉，10分钟左右，揉成柔软的面团，盖上保鲜膜，醒发大约两倍。
步骤 3
把醒发好的面团分成七份（当然可以任意分），揉成小面团。
步骤 4
再把现成的白莲蓉馅料放入其中，包起来。
步骤 5
包成三角形（当然形状也可以任意）
步骤 6
都包完馅料后，用保鲜膜盖上，在烤箱中放入一杯开水，再把面团放入进行二次醒发。
步骤 7
二次醒发好之后，撒上面粉，割成小树的形状。
步骤 8
放入预热好的烤箱中，中层，上下火165度烤30分钟。在烤过10分钟后在面团的表面上铺上锡纸，以免颜色烤糊。热乎乎的软欧包吃到口中真是喷喷香，再加上自己奶茶🥤是不是都流口水了🤤
火龙果软欧包的小贴士
1、如果有面包机是最好的，但是我家的面包机不好用了，只能用手工揉面。2、我加入的一个鸡蛋稍稍大些，所以在的时候有可能由于液体多些，所以途中又加了点高筋面粉，以免粘手。3、烤的过程中千万记住了在10分钟的时候加盖细锡纸，要不然颜色容易烤过，影响美观。4、白糖的量可以根据自己的口感加入，如果喜欢甜点的我加入的这个量正好，如果不喜欢甜的，可以把白糖减至20-30克。5、馅料随意加，我还有几个加入了蔓越莓。
菜谱创建时间：2020-02-22 12:46:00
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