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金针菇开水下锅烫熟

捏干水分,摆在盘子里

姜末,蒜末(因为孩子不吃蒜,所以切的大一些,蒜末是最好的)小葱,如果有小米辣更好,颜色也好看味道也会更好吃,把这几样放在碗里,油烧到冒烟,倒进这个碗里面

一勺盐(这里放少了,后来又放了这么多,差不多就是一勺了)我的是这样的勺子,不是大勺子哦

大半勺糖

一勺芝麻油(香油)

两勺生抽

两勺米醋

一勺蚝油,搅拌均匀

倒在金针菇上

可以开吃了!
这道菜真的是非常的简单,蒜切成末会更好吃一些,再有一些小米辣就更好了。 步骤里面有不清楚的地方 在评论区问我吧❤️














