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鸡蛋新吃法
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作者：
A古月-8
用料
鸡蛋新吃法的做法步骤
步骤 1
准备食材，鸡蛋🥚3个
步骤 2
用筷子打散
步骤 3
韭菜，小米辣切好备用(不能吃辣的换成红色彩椒)
步骤 4
葱姜干辣椒切好备用
步骤 5
锅烧热，放少许食用油，鸡蛋液倒入摇晃锅体一点一点凝固成饼状，想吃厚的多倒蛋液，想吃薄的少倒蛋液，自己掌握，零失败哦
步骤 6
蛋饼切块
步骤 7
不用洗锅，直接倒油，先炸葱姜干辣椒，再依次放入半勺清水，食盐，醋，生抽，蚝油，鸡精调味，放入切好的鸡蛋翻炒一下，再放入韭菜小米辣炒熟即可(韭菜和小米辣差不多1分钟就熟了)
步骤 8
出锅了(我把小米辣换成了红色彩椒)
鸡蛋新吃法的小贴士
非常简单的一道家常菜
菜谱创建时间：2020-02-22 13:17:28
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