准备牛肉,洗净焯水
准备配料
锅里烧油,油热了放配料
牛肉进去翻炒加盐、糖、老抽上色,加水炖至软烂,最后放胡萝卜土豆焖熟,大火收汁。
出锅~
我们家不吃肉的娃把一盘牛肉都啃完✓
最后来份果盘🍊🥝
华姐碎碎念:爱吃牛腩的把牛肉换成牛腩应该会更好吃!我们家娃只吃瘦的,所以这里用的是牛霖🐂