将丸子类及其他食材一一焯水,放置备用。
冷锅放油,开火,放干辣椒葱蒜,酱,翻炒一会,将煮过的食材全部放进锅里,翻炒两分钟,加入十三香粉,生抽,出锅前放入鸡精。
装盆,撒上白熟芝麻即可。
食材均可提前煮熟或半熟,如果半熟状态下之后再多翻炒一会即可。豆瓣酱不要放太多,有酱味即可。