内脂豆腐一块,打四个鸡蛋,蒸汽蒸10分钟
这是蒸好了的豆腐
肉自己剁成肉沫,放料酒,葱姜,白胡椒,蚝油,盐,生抽拌匀
锅中放油,肉沫炒香,放甜面酱,炒熟,喜欢吃辣的放点辣椒,起锅放在豆腐上面,撒几个小葱。很下饭的。