备食材。
面粉,可可粉,糖,盐,苏打粉,泡打粉混合均匀。
逐一加入软化的黄油,鸡蛋,齐侯门利口酒,用打蛋器搅均。倒入模具,振出大气泡。预热的烤箱160度双面烤30分钟。
制作奶油酱时,将糖和红薯淀粉混合,小锅中火边加热边加入淡奶油和威士忌,开锅离火,冷却后使用。
出炉后,先冷却15分钟,再脱模。
分开品味单独的蛋糕和配了奶油酱的蛋糕。
Yummy~~
另一块儿,第二天早餐吃,也不错。