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把用料准备好

倒入面粉

倒入酸奶

放糖和盐(根据个人口味添加)

打入鸡蛋

搅拌均匀,如果你有搅拌器更好,我们还在老家就手动了,但是也不费劲,等下用过滤网过滤就细腻了

过滤。我们用茶壶的过滤网,有条件的用专业烘焙的过滤网更好。过滤好放一旁备用,然后拿一个大一点的盘子,洒上第一层葡萄干,香蕉片(切薄一点),然后倒刚才做好的面糊糊,每次倒入的量能盖住葡萄干,香蕉片即可。接着再一层层按这个步骤反复洒上干果,临入面糊,直到全部完成✅

最后,铺上保鲜膜

放入锅里蒸20分钟

成品,是不是很好吃的样子

摆盘

侧面图

倒入酸奶

更美味

这是我交作业的图,哈哈哈😄

喜欢脆脆的味道可以在蛋糕糊糊上,加饼干碎和海苔碎

出锅

这个是妈妈后来做的增大版,配料是原来的双倍!














