全麦肉松软欧面包

牛奶、鸡蛋、酵母粉、白糖放入主锅，30秒/速度3混合。

加入高粉和全麦粉、盐，3分钟/揉面；加入软化的黄油，再3分钟/揉面。

把揉好的面拿出来团成圆面团，放在容器中，盖上盖子或保鲜膜，在温暖处发酵至二倍大。

发酵好的面团放在案板上，用手按压排气，再盖上保鲜膜放置20分钟。

平均分成6份，约70克左右一个，揉成小圆面团，按扁略擀成圆形皮状，挤上色拉酱，放上肉松，捏成三角型。

捏口向下摆在烤盘上，进烤箱，烤箱里放一碗热水，再发酵至膨大。

面上略洒干面粉，刀片划几下。

烤箱180度预热。中层180度20分钟烘烤，根据上色情况及时加盖锡纸。

滿屋飘香，终于出炉了。软的香的不要不要的哈。