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宫保鸡丁(酸辣味)的做法

宫保鸡丁(酸辣味)

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作者: 喵小厨2333
喵小厨2333
还是因为肺炎疫情影响,厨艺蹭蹭蹭提升~第一次做宫保鸡丁!非常成功!

用料

宫保鸡丁(酸辣味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉切丁,加入料酒、盐和少许淀粉浸泡约30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

什锦粒提前解冻备用。里面一般有青豆,玉米和胡萝卜粒,颜色很好看,也很营养。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下锅,先小火,加入干辣椒碎,再加蒜末,直至炒香,倒入鸡丁翻炒,转大火,依次加生抽、醋、蚝油,直至鸡丁完全变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入什锦粒和花生碎,继续大火翻炒大概2分钟,起锅!加入少许葱花~耶!

宫保鸡丁(酸辣味)的小贴士

炒出来是酸辣味,可以根据自己对酸辣的偏好调整醋和干辣椒的用量哦!啦啦啦

菜谱创建时间:2020-02-22 20:43:54
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