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3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手的做法

3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手

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马妈的美食日记

用料

3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.6克酵母放入盆里,然后倒入200克的温牛奶,搅 拌均匀静至1分钟。敲入一个鸡蛋,30克油,筛380克低筋粉,3克食盐、

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

克食盐、用筷子搅成絮状,下手揉成团,盖一层保鲜膜醒发1个小时。面团醒发好后放到案板上,不用揉,直接押长,用手按成长方形面片,然后再切成大约2指宽的条,再从长条从中间切一刀,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

条,再从长条从中间切一刀,盖上保鲜膜醒15分钟。醒好以后,取一块面团,将面块上下两头摞在一起,用筷子在中间压一下,两头捏紧,拉长这样炸的时候就不会散开了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油温七八成热将油条生胚下入锅中,中小火慢炸,炸至油条鼓起时翻面,然后反复翻面使其均匀受热,炸至金黄即可出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控干油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐必备

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比卖的都好吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级松软

3分钟教会你做正宗小油条👐简单又快手的小贴士

小贴士:注意油温不能太高也不能太低,太高会让油

菜谱创建时间:2020-02-22 20:44:13
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