用APP打开 
蜂蜜麻花
4050人浏览 202人收藏 2人做过
作者：
平安琳轩
用料
蜂蜜麻花的做法步骤
步骤 1
所有材料混合，揉成光滑面团，发酵1.5~2倍大
步骤 2
按压排气分割成75克左右的小剂子
步骤 3
滚圆盖保鲜膜松弛20分钟
步骤 4
将松弛好的面团搓成长条
步骤 5
将面条对折，左手固定住中心的一端，右手将面团往一个方向拧8字
步骤 6
再次对折，重复上一个步骤扭成8字型，末端塞进对折的小孔里即可
步骤 7
做好的麻花胚，盖保鲜膜醒发30分钟左右
步骤 8
醒发至明显变大即可
步骤 9
锅中倒入花生油，烧至六七成热，放入麻花胚，小火炸到麻花浮起后翻面
步骤 10
一直用小火，炸制两面金黄后，捞出控油即可
步骤 11
摆盘上桌
步骤 12
松软好吃，奶香味十足
蜂蜜麻花的小贴士
液体灵活调整，面团比面包面团稍硬点即可，全程用小火炸制
菜谱创建时间：2020-02-22 20:53:23
评分 8.1 61 人做过
评分 8.1 135 人做过
评分 7.6 100 人做过
评分 8.0 56 人做过
评分 7.6 1947 人做过
评分 7.4 973 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 567 人做过
评分 7.4 94 人做过
评分 7.4 912 人做过
评分 9.0 42 人做过
评分 7.2 344 人做过
评分 7.2 9 人做过
评分 7.5 465 人做过
评分 8.4 212 人做过
评分 7.8 160 人做过