鸡胸肉

鸡胸肉切块，用生粉、料酒、盐、油、生抽腌10分钟

青瓜切丁备用

土豆切丁备用

锅里放油，油热放蒜米和姜，先把土豆丁炒半熟，接着放鸡胸肉，好了撒黄瓜丁。