半小时完成的懒人双皮奶

备好材料，非常简单！

将牛奶、淡奶油、糖混合，此处两个选择: 1、加热，混合，然后倒到碗里，等凉了以后牛奶表面会有一层奶皮，在边上戳开一个口子把牛奶倒出，之后将牛奶液混合 蛋清 后，过筛再从那个口子倒回去，让奶皮继续浮在上面。 2、懒人版——将牛奶、淡奶油、糖混合好，糖溶化了，将蛋清打散后加入搅拌。（就是把他们混在一起就对了！）最后过筛把混合液倒进碗里。

放进锅里大火蒸20分钟。记得加盖或者锡纸啥的，不然水要进去。

完成啦！热着吃冷着吃都好吃！

完成啦！很简单！味道和外面的差不多！奶香十足甜嫩丝滑！（倒比不过沙湾和顺德的老牌子哈哈哈）而且真的很简单！