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开心😁炒花甲
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作者：
大冰冰的厨房日记
用料
开心😁炒花甲的做法步骤
步骤 1
买回来的花甲继续放水里养，养久也会干净些，可以倒些淘米水！顺便准备好配菜！
步骤 2
热锅下油，油热放下切好的姜丝，蒜片，葱头段！
步骤 3
爆香佐料后倒入花甲翻炒！
步骤 4
翻炒几下后，放下金不换，葱段，盖上盖子闷片刻！大约2分钟，这期间可以调些淀粉水！
步骤 5
开盖，加入适量盐，鸡粉，胡椒粉，酱油，耗油，翻炒几下后淋下淀粉水，继续爆炒！
步骤 6
上菜，味道很不错！
菜谱创建时间：2020-02-22 22:01:50
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