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超简单鱼鳔猪骨汤(Fish Maw Pork Rib Soup)
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作者：
liuQH
用料
超简单鱼鳔猪骨汤(Fish Maw Pork Rib Soup)的做法步骤
步骤 1
鱼鳔用烧水浸30分钟，肉骨清水洗过再用滚水烫过，出血再用清水洗一遍。葱切小。干粮过水放一边
步骤 2
滚水逼出油。如果喜欢油一点的，用清水就可以
步骤 3
鱼鳔有浮体，可用碗压着
步骤 4
排骨还是有血所以我过了几次水
步骤 5
清了就ok
步骤 6
中火水滚放鱼仔，煮15分钟。
步骤 7
把鱼仔取出，扔了。超过15分钟汤头会变苦
步骤 8
放入排骨和干瑶柱。中大火煮15分钟。浸干瑶柱的水也可以到进去
步骤 9
放入葱和切片的鱼鳔，中大火煮20分钟I。即可享用！
步骤 10
沾肉骨的绝配。小辣椒，酱青，酸甘汁。1：1：1
超简单鱼鳔猪骨汤(Fish Maw Pork Rib Soup)的小贴士
鱼鳔很会吸水。喜欢喝多汤的朋友如果中途越来越干，可以加水。
菜谱创建时间：2020-02-22 23:30:48
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