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高颜值蒜粒虾仁
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作者：
味儿圈
用料
高颜值蒜粒虾仁的做法步骤
步骤 1
准备所需食材
步骤 2
新鲜大虾去头去虾线
步骤 3
龙口粉丝提前泡软
步骤 4
只取蒜
步骤 5
取一撮粉丝如图绕一圈⭕，根据虾，摆十个同样大小的
步骤 6
虾去壳，从中间剖开
步骤 7
把虾尾端穿过中间的洞，如图中造型依次摆好
步骤 8
起锅，锅热倒入适量玉米油，下蒜，加入耗油，老抽，糖，料酒（不加盐，是因为耗油，老抽本身就含盐，可以试一下味道，如果觉得淡，可以加入一点盐）
步骤 9
把烧好的蒜粒分别均匀的分到十只虾上面，淋上汤汁，冷水上锅，蒸15分钟即可
步骤 10
出锅☞最后撒上小米辣与葱花
步骤 11
上桌☞是不是高颜值的一道菜呢？
高颜值蒜粒虾仁的小贴士
今天第一次做这道菜，当上桌时，我儿子就脱口而出“哇，好漂亮”～然后秒空盘，这道菜我没有把蒜做成蒜泥，是在口感上让它与一般的蒜泥虾有一个区别，您也可以尝试换蒜泥去做，这道菜老少皆宜，又营养，又容易上手，绝对会受到家人欢迎！
菜谱创建时间：2020-02-22 23:57:02
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