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舒芙蕾
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作者：
小来selina
用料
舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
两个鸡蛋，蛋黄蛋白分离。
步骤 2
牛奶，黄油隔水融化，面粉，一起加入蛋黄里搅拌
步骤 3
用搅拌器打蛋白，分三次加入白糖，蛋白打到可以竖一只筷子
步骤 4
蛋白取小部分先加入面糊中搅拌均匀，然后全部倒入蛋白中，轻轻拌匀
步骤 5
平底锅，小火，分三次加入，这样会有层次感，盖盖子三分钟后翻面，然后1分钟后关火再闷一分钟
步骤 6
当当当当。出锅~
菜谱创建时间：2020-02-23 09:45:46
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