甜味面蛋所有材料,五香咸味面棋所有材料混合。
都活成较硬的面团,进行发酵。
发酵发擀成薄片,切长条,或搓成细长条。
切成菱形或圆形。
锅大火烧热,不用放油,面蛋蛋放锅里小火炒,炒到上色。
棋子也是放锅里小火翻炒,这视频是我想装下大厨😀,颠勺也可以受热均匀。
香酥五香咸味棋子。
奶香脆甜面蛋蛋。
小朋友再炒个豆子。
炒好的豆子配个糖汁。
二月二糖霜炒豆子