裤带面

准备300克面粉

加入适量盐

加入温水适量

用手不停的搅拌，揉搓，直至揉成一团。

静置一小时左右

揪成一小团，压成扁扁的，表面抹上实用油，中间用筷子压一道痕，方便接下来操作。

全部压扁之后，依次给他们扯长，太宽就从中间的压痕拉开，拉成宽宽的年，形似裤带，所以就叫裤带面。

锅里烧开水，将手工裤带面放入锅中煮，煮好了就捞出放着。

香菇等小菜可以用热水煮一会儿，放入面条中，再放入酱油，醋，辣椒，蒜末等，锅里烧热油，倒入面条中，呲啦呲啦就是这个感觉。