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304 茉香奶冻
523人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
小容ronnie
用料
304 茉香奶冻的做法步骤
步骤 1
提前2天，用牛奶浸泡茉莉干花
步骤 2
吉利丁片用凉水泡软
步骤 3
浸泡2天的茉莉花和牛奶取出来，过滤出牛奶
步骤 4
把牛奶、白砂糖放入主锅，设定4分钟/98度/速度1 加热；加入淡奶油，设定30秒/速度1混合均匀
步骤 5
待液体温度降到50度时（观察屏幕上温度），加入泡软的吉利丁片，设定1分钟/50度/速度1 混合
步骤 6
倒入布丁容器瓶内，也可以过滤一下倒入
步骤 7
盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚
步骤 8
口感超级好，来一口😋
菜谱创建时间：2020-02-23 14:42:19
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