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奥利奥牛奶麻薯
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作者：
爱吃de兔子
用料
奥利奥牛奶麻薯的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材。
步骤 2
将奥利奥轻轻扭开，用刀刮去白色的夹心。
步骤 3
我用的是小包的奥利奥，里面有6个。所有的饼干都刮去夹心，保留黑色部分。
步骤 4
把奥利奥放干净的食品袋里，开口处密封好。
步骤 5
用擀面杖擀碎。
步骤 6
倒入准备好的盘内。
步骤 7
表面用筷子弄平整。
步骤 8
200克牛奶倒大碗内。
步骤 9
加15克白砂糖。
步骤 10
加25克木薯淀粉。
步骤 11
搅拌均匀，无粉状。
步骤 12
倒入不粘锅，保持小火。
步骤 13
用刮刀慢慢的搅拌。
步骤 14
期间要不停的搅拌，直到变粘稠，搅拌感觉有阻力。
步骤 15
搅拌至这样的拉丝状态就可以了，关火，使其自然冷却。
步骤 16
晾凉后放在奥利奥碎上。
步骤 17
表面可以撒奥利奥碎点缀一下。
步骤 18
开吃啦～
奥利奥牛奶麻薯的小贴士
1.一定要用不粘锅，不然粘锅会很严重。 2.搅拌时一定要有耐心。 3.糖量可根据个人口味，奥利奥本身有甜味，所以不建议太甜，会腻。
菜谱创建时间：2020-02-23 15:45:34
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