焦糖珍珠奶茶（自制珍珠）

奶锅放入50水➕25克红糖，煮沸！ 关火，倒入50克木薯粉（动作要快，趁着水开）用刮刀快速搅拌成团，倒出。 开始揉面团，撒点木薯粉防粘，搓成细条，切小段揉圆 最后，撒点干粉滚一下

水多放点，煮开，放入珍珠。 煮大概20分钟，焖10分钟，变成透明状就是熟了。 注意！倒出珍珠后立马冲凉水，这样更Q弹，而且不会黏住！

制作茶水！ 一小撮红茶（或者其他喜爱的茶叶）开水冲泡，我泡了一碗半。可根据自己喜爱增减水量 牛奶和茶水的比例是 1比3 茶是牛奶的三倍（或可根据自己喜好调制）

最后，珍珠放入奶茶中，根据自己的喜好加白糖（我加了3勺左右）