抱蛋翡翠水煎包

把菠菜面团擀成长方形，然后把白色面团放入其中，包起来，揉成这样。

然后分成剂子，擀成饺子皮。

把肉馅包入其中，捏成五角的形状。

然后把每一角像这样按捏成褶，捏完的每个角的末端和另一个角再捏在一起，这样重复下去。

包好的翡翠白菜包摆好，备用。

锅中放入底油，把包好的翡翠包放入其中，中火煎制。

然后锅中放入适量清水，盖上锅盖煎制。

像这样倒入两次水煎至底部金黄之后，打入一个事先搅好的鸡蛋，差不多凝固后撒入黑芝麻。

出锅！颜值及内涵兼而有之的抱蛋翡翠水煎包是不是让人垂涎欲滴啊！