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吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏
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作者：
洋芋丝丝ss
用料
吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏的做法步骤
步骤 1
🐏羊肉切🔪成块🧊
步骤 2
＋1勺🥄胡椒粉
步骤 3
＋1勺🥄辣椒粉🌶
步骤 4
＋1勺🥄孜然粉
步骤 5
＋1勺🥄料酒🍾
步骤 6
＋1勺🥄生抽
步骤 7
搅匀，＋1个鸡蛋🥚清
步骤 8
＋1勺🥄淀粉
步骤 9
搅搅搅搅搅搅匀，让它们静静地呆15分钟
步骤 10
切好葱、姜。香菜铺盘🥗
步骤 11
油烧热，筷子🥢放进油里开始冒泡的时候，把腌好的羊肉🐏倒进去炸
步骤 12
炸到觉得羊肉差不多熟了的时候（我也不知道什么样算是熟了，凭感觉👌），把羊肉盛到干净的盘里
步骤 13
不想多洗锅🤦♀️，所以就将就之前的锅和油，把多余的油倒出来，剩适量在锅里，放入葱姜，炒香
步骤 14
＋1勺🥄耗油，炒匀
步骤 15
＋1勺🥄花椒粉＋1勺🥄孜然粉＋2勺🥄辣椒粉＋2勺🥄白芝麻＋适量盐（少一点，因为腌制时候加了生抽，刚刚才加了耗油）
步骤 16
翻炒均匀，关火🔥！
步骤 17
盛到铺了香菜🌿的盘子里
步骤 18
完美💅
步骤 19
撒点葱花（做什么菜不都要撒点葱花吗😬）
步骤 20
好🙋♀️
菜谱创建时间：2020-02-23 18:54:32
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