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电饭煲蛋糕（蛋不需分离）
1202人浏览 54人收藏 1人做过
作者：
緑娟
用料
电饭煲蛋糕（蛋不需分离）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋如果是在冰箱拿出来。要用温水泡一下，常温后用纸巾压干水
步骤 2
先把电饭煲涂油按煮饭键
步骤 3
全蛋打到容器，稍微打一下，放几滴柠檬汁，把糖全部倒入。
步骤 4
用打蛋器打到状态为：拉起来滴下的纹路不易消失。
步骤 5
筛入面粉
步骤 6
油和牛奶混合搅拌均匀
步骤 7
再加几勺蛋搅拌好的蛋糊
步骤 8
搅拌均匀后分三次加入蛋糊搅匀
步骤 9
倒入电饭锅
步骤 10
用湿润毛巾盖住出气口，按三次煮饭键，40分钟左右，保温20分钟
步骤 11
底面
步骤 12
正面
步骤 13
很绵
步骤 14
不回缩
电饭煲蛋糕（蛋不需分离）的小贴士
如果怕难打发可以在打蛋糊时垫温水加快打发。 没有柠檬汁可以用醋代替 没有低粉的人可以用普通面膜加玉米淀粉混合
菜谱创建时间：2020-02-23 19:01:53
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