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家庭版黄焖鸡🔥(好吃到爆)红烧鸡块的做法

家庭版黄焖鸡🔥(好吃到爆)红烧鸡块

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一只蜜糖MiTang
自己特别喜欢吃黄焖鸡,外面吃的很不放心,还是自己做啦!想吃辣的可以放些辣椒,味道会更棒,真的是好吃到爆啊,配上香喷喷的米饭🍚,简直是绝配😍

用料

家庭版黄焖鸡🔥(好吃到爆)红烧鸡块的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切块洗净,放入锅中加入一片柠檬、三段葱,还有姜片,加入适量料酒,加水漫过鸡块,这样就可以焯水了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸后,撇掉锅中浮沫,盛出备用,锅刷干净,把盛出的鸡块倒入锅中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱姜,葱切段,姜切片,加入柠檬一片,去腥提鲜。适量冰糖上色提亮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入八角,香叶,桂皮,白芷,还有一个料包。没有料包的可以放其他的,不一定非要放料包。有料包的可以只放料包。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切条。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油,老抽,冰糖,柠檬片,葱姜,香菇,大料,料酒,加入开水漫过鸡肉,开始啦!(酱油跟老抽的比例是3:1)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,甜椒,土豆切好备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉煮30分钟,差不多熟了的时候加入适量盐,我放了5-6小勺盐,自己可以尝下哦,加入菜,开始炖。菜熟了就出锅啦,开吃吧。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味~是不是很有食欲呢?太好吃了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的黄焖鸡就出锅了,配上米饭开吃!家人都吃的赞不绝口,都吃光啦~嘿嘿

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上冰糖味道真的很赞~味道很棒,学起来吧!

家庭版黄焖鸡🔥(好吃到爆)红烧鸡块的小贴士

喜欢吃辣的可以放辣椒🌶️会更好吃哦 也可以搭配洋葱,西芹一起哦,味道会更好。 我没有用油煸,用油在煸会太腻,滴滴答答冒油不健康。

菜谱创建时间:2020-02-23 19:46:38
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