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包包
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作者:
RCCCCC
快手蒸包包
用料
1⃣️温水
250克
酵母
5克
🎈混合
2⃣️面团
面粉
500克
盐
3克
糖
30克
鸡蛋
1个
用筷子搅拌
再揉至光盘
揪成n小块再揉
3⃣️发面
❤️A法:烤箱/微波炉,一碟温水
密封发酵2小时
❤️B法:冷藏发酵
密封,5度,发酵12小时
4⃣️一发完成
分成小剂子
5⃣️放你爱吃的馅料,包包子
6⃣️二发
10分钟
7⃣️底下垫油纸
上蒸笼15分钟。蒸好后焖10分钟再开盖子
包包的做法步骤
步骤 1
内馅儿自由。蒸包子的时候,一定要记得每个包子的底下垫一张油纸。
菜谱创建时间:2020-02-23 19:50:25
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