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盐煎金鲳鱼
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作者：
Misa麻麻
用料
盐煎金鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鲳鱼洗净开肚去掉内脏，两面改花刀～加入适量料酒，均匀两面抹上盐，五香粉，面粉
步骤 2
放入姜丝一起腌制半个小时
步骤 3
热锅下油，油多一点，大火将鱼下入
步骤 4
盖上锅盖，中间可以晃一下锅以防粘锅
步骤 5
煎三分钟左右开盖翻面
步骤 6
第二面煎好后，可以再翻一下，两面煎至金黄
步骤 7
卖相不是很好，但非常好吃😋
菜谱创建时间：2020-02-23 20:00:30
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