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排骨焖玉米豆仔
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作者：
莫言catlam
用料
排骨焖玉米豆仔的做法步骤
步骤 1
排骨用油、盐、糖、姜丝、生粉、生抽等腌15分钟以上
步骤 2
热油锅，下排骨炒香
步骤 3
然后加入一点适量清水，老抽上色，大火煮开
步骤 4
然后下砍成适量大小段的玉米一起焖煮约15分钟左右
步骤 5
再下择好并且洗净的豆仔一起焖煮约10分钟
步骤 6
最后收汁，加盐或者生抽调味即可
排骨焖玉米豆仔的小贴士
豆仔可以事先焯熟最后放，这样色彩漂亮些；象我这样省事，直接下去焖煮也可以，这样较入味些！
菜谱创建时间：2012-05-19 14:45:34
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