爽口拌木耳 （抗病毒、增强免疫力首选）

1、木耳提前泡发好，用水焯一下。

2、调一碗酱汁（蒜末➕葱末➕小米椒末➕一勺糖➕一勺香醋➕一勺生抽）备用；

3、锅中热油，油热浇在刚刚调好的酱汁里。

4、把做好的酱汁和木耳拌匀、装盘。